お取り寄せ カニ

浜茹で毛ガニお取り寄せ通販

かにまみれでは毛ガニや花咲ガニ、ズワイガニ、タラバガニなど、お歳暮にも家族での食事にも最適なカニが豊富に揃っています。

 

 

多くの方がお歳暮にとご購入される浜茹で毛ガニは、かにまみれの鉄板商品としても有名です。

 

 

一般的には若蟹や堅蟹などと表示されることが多い蟹の身入りを表す業界規格ですが、若蟹は若い蟹という意味ではなく、脱皮したての蟹という意味で、皮が薄く、身の入りも悪く、毛蟹の場合は味噌がゆるいのが特徴です。

 

 

そして堅蟹とは、脱皮を終えて甲が堅くなり、身入りがびっしりと入った極上蟹のことを指し、主に贈答品として使われたり、高級店で使われることの多い希少な蟹です。

 

 

通販業界では、安定した仕入れの難しさから、なかなか実現しなかった業界最高水準の毛ガニ3特、4特という希少な蟹をかにまみれ独自のネットワークを駆使して、販売を実現させました。

 

 

かにまみれは1級の堅蟹のみを販売しているので、美味しさはもちろんのこと身入りにも自信をもってご提供しています。